Мороженое «Ванильное небо»

Домашнее мороженое! Что может быть вкуснее и полезнее?

Продукты для приготовления:

  • Пол литра молока,
  • пакетик сахара ванильного,
  • 35 грамм сахара,
  • 10 грамм крахмала,
  • два яичных желтка.

Готовим:

Полтора стакана молока, сахар и ванилин смешать и прокипятить. В молоке крахмал размешать, добавить к массе и, помешивая до кипения довести.

Желтки добела растереть и постепенно подмешивать к горячему молоку. Когда остынет, в морозилку поставить.

За час до того, как мороженное будет поставлено в морозильник, установить нужно холодильник на низкую температуру. Мороженое, во время замораживания, нужно два раза перемешать.

Мороженое раскладывать нужно ложкой, предварительно окуная в воду горячую. Можно украсить кусочками фруктов, орехами или сливками взбитыми.



Свежее

Что необходимо учесть при подготовке к свадьбе

Что необходимо учесть при подготовке к свадьбе

Свадьбу можно смело отнести не только к самым торжественным и запоминающимся соб...

Танцевальный коврик – это не только подарок для ребенка

Танцевальный коврик – это не только подарок для ребенка

На рубеже ХХ и ХХI веков в Японии появилась поистине инновационная новинка! ...

Чизкейк «Любимый»

Чизкейк «Любимый»

Классический рецепт чизкейка. Основа: юбилейное печенье - 130 грамм ...

Рогалики с маком

Рогалики с маком

Вкусный десерт к чаю. Начинка: В кастрюлю поместите пищевой мак (450 ...

Гаспачо

Гаспачо

Вкуснейшее блюдо испанской кухни внесет разнообразие на вашем столе. Сост...

Утка с каштанами

Утка с каштанами

Вкусно, полезно, красиво! Состав: 1 утка (2 килограмма) 230 миллили...

Вьетнамский суп Фо

Вьетнамский суп Фо

Вкусный супчик из вьетнамской кухни. Состав на 6 порций: курица - 0,5...