Пирожное «Картошка»

На Новый год в качестве десерта можно подать пирожное картошка, выложенное в форме змеи.

Ингредиенты для приготовления:

  • мягкое печенье («топленое молоко» или др.) — 400 г
  • молоко — 1 стакан
  • сахар — 1/2 стакана
  • сливочное масло — 80 г
  • какао — 3 столовые ложки
  • ликер (коньяк, ром или др. алкоголь) — 1-2 столовых ложки — но это не обязательно, т.к. есть молоко
  • кокосовая стружка — по желанию
  • миндаль или другие орехи — также по желанию

Ставим молоко на маленький огонь, добавляем сахар, все время помешиваем. После того, как сахар растворится, выключаем огонь. Добавляем сливочное масло. Помешиваем пока масло не растает.

Измельчаем печенье. Лучше, чтобы крупных кусочков не оставалось.

Заливаем печенье горячим молоком с сахаром и маслом, все перемешиваем.

Теперь можно добавить орехи, цукаты или др. ингредиенты. Но их обязательно надо предварительно измельчить. Также можно добавить сгущенку.

Формируем пирожные. Можно сделать змею в связи с наступающим годом, можно сделать шарики или традиционные колбаски — как вам нравится.

Также можно обвалять пирожные в кокосовой стружке.



Свежее

Что необходимо учесть при подготовке к свадьбе

Что необходимо учесть при подготовке к свадьбе

Свадьбу можно смело отнести не только к самым торжественным и запоминающимся соб...

Танцевальный коврик – это не только подарок для ребенка

Танцевальный коврик – это не только подарок для ребенка

На рубеже ХХ и ХХI веков в Японии появилась поистине инновационная новинка! ...

Чизкейк «Любимый»

Чизкейк «Любимый»

Классический рецепт чизкейка. Основа: юбилейное печенье - 130 грамм ...

Рогалики с маком

Рогалики с маком

Вкусный десерт к чаю. Начинка: В кастрюлю поместите пищевой мак (450 ...

Гаспачо

Гаспачо

Вкуснейшее блюдо испанской кухни внесет разнообразие на вашем столе. Сост...

Утка с каштанами

Утка с каштанами

Вкусно, полезно, красиво! Состав: 1 утка (2 килограмма) 230 миллили...

Вьетнамский суп Фо

Вьетнамский суп Фо

Вкусный супчик из вьетнамской кухни. Состав на 6 порций: курица - 0,5...