Золотая рыбка

Рыба один из самых полезных продуктов в мире!

Для приготовления нужно:

• один килограмм камбалы,
• две ложечки муки,
• четыре томата,
• четыре сладеньких перчика,
• масло из семечек,
• рыбные специи,
• соль и черный молотый перчиком,
• две ложечки лимонного сока,
• дольки лимона,
• отварная картошка,
• лук,
• зелень.

Готовим так:

1. Рыбу тщательно промойте и почистите, разрежьте. Оставьте на сорок минут.

2. Поджарьте муку на масле из подсолнухов, добавьте соль, специи, размолотый перчик. Добавьте пол стакана воды, чтобы соус получился не очень густым. Влейте лимонный сок и размешайте.

3. Выложите в глубокую емкость рыбу, промазанную маслом из подсолнухов, влейте приготовленный соус.

4. Выпекайте сорок минут.

5. Все овощи промойте. Из сладких перчиков выньте сердцевины и разрежьте на брусочки, томаты на дольки. Почистите лук и разрубите вместе с зеленью. Смешайте овощи, присолите и добавьте подсолнечное масло.

6. Разложите рыбку и салат по тарелочкам. Приукрасьте лимонными дольками.

7. Для гарнира хорошо подойдет вареная картошка.

Это интересно:

Поросенок с гречкой и грибами Куриные крылышки в медовом соусе Аппетитный рулет с ветчиной и грибами Классические блюда из курицы Индейка по-американски